Sicher und sauber verpackt

Verpackungsabfälle sind nach wie vor ein wesentlicher Treiber der weltweiten CO₂-Emissionen. Das müsste nicht sein, wenn es nach der delsci GmbH geht. Das innovative oberösterreichische Unternehmen ist auf die Herstellung umweltfreundlicher Verpackungslösungen spezialisiert, die gleichzeitig optimalen Schutz bieten. Dank einer Forschungskooperation mit der Silicon Austria Labs GmbH (SAL) im Rahmen des EDIH Applied CPS wird es zukünftig möglich sein, die Unversehrtheit verpackter Lebensmittel mithilfe spezieller Sensoren zu gewährleisten.

Wiewohl nachwachsende Rohstoffe wie Papier eine vielversprechende Alternative zu herkömmlichen Kunststoff- und Aluminiumverpackungen darstellen, müssen sie für den Einsatz im Lebensmittelbereich hohe Anforderungen erfüllen. So kann etwa nur durch einen bestimmten Feuchtigkeitsgehalt sichergestellt werden, dass die Produkte ihre gewünschte Konsistenz bewahren und Bakterien, Hefen und Schimmelpilze keine geeigneten Wachstumsbedingungen vorfinden. Ziel des Forschungsprojekts war es daher, eine spezielle Folie für Lebensmittelverpackungen aus Papier zu entwerfen, die mittels Feuchtigkeitssensoren eine kontinuierliche Zustandsüberwachung ermöglicht.

„Die gemeinsam mit SAL entwickelten Demonstratoren stellen eine erste erfolgreiche Initiative für nachhaltige und intelligente Verpackungslösungen zur In-situ-Zustandsüberwachung von empfindlichen Produkten dar. Sie sind ein großartiges Beispiel für das enorme Potenzial, das in branchenübergreifenden Innovationsaktivitäten liegt“, zeigt sich Herwig Kirchberger, Geschäftsführer der delsci GmbH, über den Entwicklungsfortschritt erfreut.

Teil des Erfolgsrezepts sind sogenannte RFID-Tags, die auf Basis von Funkwellen eine drahtlose Datenübertragung und Objektidentifikation möglich machen. Die verwendeten Sensoren werden aus für Lebensmittel unbedenklichen Materialien hergestellt und mittels spezieller Druckverfahren direkt in die Verpackung integriert. Über eine eigens entwickelte Software lassen sich Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen in Echtzeit verfolgen. „Wir haben eine Lösung entwickelt, die nicht nur das Erreichen von Umweltzielen fördert, sondern auch die Lebensmittelsicherheit erhöht. Das Projekt zeigt, wie die Kombination von additiver Fertigung und digitalen Technologien zu hoch innovativen Verpackungslösungen führen kann. Gemeinsam mit unseren Partnern ebnen wir den Weg für eine nachhaltigere Zukunft der Verpackungsindustrie“, bringt Tutku Bedük, zuständige Projektleiterin bei SAL, die vielversprechenden Projektergebnisse auf den Punkt.

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News-Beitrag SAL

delsci GmbH

delfortgroup AG (Gründer der delsci GmbH)